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Vinification et Élevage : 60% Fût de Chêne / 30% Cuve Inox / 10% Amphore
Terroir : Hautvillers (Vallée de la Marne)
Dosage : 3g/l
Comté affiné 24 mois / Volaille braisée (pigeon
LOUIS NICAISE - Brut Réserve Format:Bouteille 0,75L Vinification et Élevage : 60%Assemblage : 30% Pinot Noir 30% Meunier 40% Chardonnay Terroir : Hautvillers (Valle de la Marne) Vinification et levage : 100% Cuve Inox Vin de Base : 2022 (40%) + Rserve Perptuelle (60%) Mise en Bouteille : 2023 Dgorgement : 2025 Dosage : 8g l
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