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der je nach Reife mild-nussig bis kräftig-würzig variiert
Herkunft: Province/Berry
Gewicht: 450 gr
Dieser Name bezieht sich auf die Reifekeller in der Stadt Lille
Doppelrahm de la Gruyère | ab 200g SESAMÖL | HUILE DE SÉSAME der je nach Reife mild-nussigDoppelrahm de la Gruyre Crme double. Ist ein besonders gehaltvolles, sssrahmiges, koch und lffelfestes Sahneerzeugnis mit einem Fettgehalt von 45 %. Crme double ist also eine Sahne mit erhhtem Fettgehalt, sie wird zur Verfeinerung von Suppen, Saucen oder Desserts und zum Backen verwendet. Eine bekannte Sorte Doppelrahm ist die sogenannte Crme double de la Gruyre (Greyerzer Doppelrahm) aus dem Kanton Freiburg. Produktinformation: Gewicht: 200 gr
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