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300- 350m Höhe
Risotto sowie gereiftem Ziegenkäse
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Anbaugebiet: Piemont
Kellerei Terlan: Weißburgunder DOC, 2025, 0.75l 2022 300- 350m HöheWein Herkunftsgebiet: Sdtirol Italien DOC Gebiet: Sdtiroler Sorte: 100% Weiburgunder Jahrgang: 2023 Ertrag: 63 hl ha Ausrichtung: Sdwest Neigung: 5 70 % Hhenmeter: 350 900 m Ausbau: Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Pressung und Klrung des Mostes durch natrliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Grung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehlter; Lagerung und Reife fr 6 7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank. Farbe: klares
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