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danach für mindestens weitere 6 Monate in der Flasche
die in den Hügeln Kampaniens auf vulkanisch geprägten Böden wachsen
im Ofen gebackene Schweinshaxe
Eine ausgewogene Säure sorgt für Frische und Trinkfluss
Südtirol DOC Pinot Bianco "Weissburgunder" Lombardia danach für mindestens weitere 6AusbauDer Weissburgunder stammt aus ausgewhlten Lagen Sdtirols, geprgt von alpinem Klima und grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, die fr Frische und Aromatik sorgen. Die Reben wachsen auf mineralreichen Bden unterschiedlicher Zusammensetzung, was dem Wein Komplexitt verleiht. Nach der sorgfltigen Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Grung im Edelstahltank. Der Ausbau findet anschliessend mehrere Monate auf der Feinhefe
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