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Dieses Olivenöl wird speziell aus 100% Picual-Oliven hergestellt und durch eine mechanische Pressung ohne Hitze gewonnen
Sein Fleisch bleibt auch beim Kochen intakt
Perfekt für das Servieren auf Blinis mit Crème fraîche
um die zarte Textur des Filets während der Räucherung zu erhalten
Trüffeln gerieben in Olivenöl aromatisiert weiss | Spazzarini | 90g Acquerello Dieses Olivenöl wird speziell ausDer weie Trffel ist die bekannteste und wertvollste Sorte dieser Pilzart. Er wchst unterirdisch in einer glatten, samtigen Schale mit Creme bis Ockergelb Schattierungen. Das Innere ist hell mit braunen Adern. Sein unverwechselbarer Duft, der blumige Noten von Honig und den scharfen Geruch von Knoblauch vereint, macht ihn zum begehrten Traum der Feinschmecker. Der weie Trffel bevorzugt eine humusreiche Umgebung, insbesondere in Wldern mit Eichen,