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Energie und Herkunft
Geerntet wird klassisch von Hand
ohne den Terroir-Ausdruck zu überdecken
Wildgerichten sowie zu Pilzrisotto und gereiftem Hartkäse
Tommie Sjef, Sprøng 2022 La Spinetta Energie und HerkunftTommie Sjef, Sprng 2022 ist ein charakterstarkes Wild Ale aus den Niederlanden, das mit seiner Spannung zwischen Frische, Sure und feiner Fasswrze begeistert. Handwerklich gebraut, unfiltriert und mit wilder Mikroflora vergoren, verbindet es handwerkliche Przision mit natrlicher Lebendigkeit. Eine rare Abfllung fr Entdeckerinnen und Entdecker, die Komplexitt im Glas suchen. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Leuchtend gold bis bernsteinfarben mit
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