rossese di dolceacqua superiore doc 2024 maixei W12-13-sconto30 Dagli aridi e vulcanici terreni

Dagli aridi e vulcanici terreni dellisola di Pantelleria

um alle seine besonderen Nuancen zu genießen

Sfumature mielate impreziosiscono ulteriormente il bouquet

Ideale in abbinamento a piatti di carne rossa e selvaggina

rossese di dolceacqua superiore doc 2024 maixei W12-13-sconto30 Dagli aridi e vulcanici terreniColore rosso rubino con riflessi granata. Il bouquet richiama profumi di rosa, viola appassita, fragola di bosco, erbe aromatiche e liquirizia. Il gusto morbido, caldo, armonioso, con tannini evoluti e finale amarognolo. Il rossese, vitigno autoctono del territorio, viene coltivato con l'antico sistema ad alberello. La fermentazione condotta alla temperatura controllata di 30C in vasche di acciaio inox, con lieviti selezionati. Durante la macerazione