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dirigiert vom Kellermeister
kleinen Gemüsehäppchen
Beef- und Rumpsteak
Ausschanktemperatur 15°-18°C Lagerfähigkeit Bis 10 Jahre Alkoholgehalt 14
Coteis Grande Escolha Vino Regional Alentejano Herdade dos Coteis, Moura, 2020, 75cl dirigiert vom KellermeisterHerkunft Alentejo Traubensorte Syrah und Touriga Nacional Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung, Ausbau in franzsischen und amerikanischen Eichenbarriques whrend 12 Monaten. Farbe Dunkles Granatrot Aroma In der Nase sehr fruchtig mit krftigen Noten von Brombeere und Kirsche, sowie Vanille. Charakter Am Gaumen vollmundig, fruchtig intensiv, krperreich und weiche Tannine, mit Noten von Kakao und Gewrzen, intensiver und langer Abgang. Passt zu Rotes