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Fisch und Meeresfrüchten
Ausschanktemperatur 18°C Lagerfähigkeit 5-6 Jahre Alkoholgehalt 13
Farbe Rubinrot mit goldbraunen Kanten Aroma Komplexes Aroma nach reifen
was wiederum zu einer Expansion der Anbauflächen auf aktuell 2'600 Hektaren führte
,Ukan Rioja DOCa Ukan Winery, Laguardia, 2021, 75cl Fisch und MeeresfrüchtenHerkunft Rioja DOCa Traubensorte 100% Tempranillo Vinifikation 16 monatiger Ausbau im kleinen Barrique aus franzsischer Eiche. Farbe Krftiges Rubinrot Aroma In der Nase reich an Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren mit Noten von Zwetschgen Konfitre und Gewrzen. Charakter Am Gaumen dominieren Kirschen , Kompott und Rstaromen. Sanft und langanhaltend im Abgang. Passt zu Rotem Fleisch, hervorragend zu Wildgerichten und reifem Kse u. v. m.
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