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sowohl für die Qualität der Weine als auch für den nachhaltigen Anbauansatz
Die Vinifikation erfolgt unter behutsamer Temperaturkontrolle
Auch gereifter Hartkäse und Trüffelgerichte werden von seiner Komplexität perfekt begleitet
wobei sich die Tannine der Eiche im Laufe der Zeit harmonisch mit den Tanninen der Trauben verbinden
Phelps Creek, Chardonnay, Columbia Gorge, Washington / Oregon 2022 Erste e Neue sowohl für die Qualität derDer Phelps Creek Chardonnay 2022 aus der Columbia Gorge vereint Frische und Intensitt auf beeindruckende Weise. Dieser charakterstarke Weiwein entsteht aus einer besonderen Komposition von Trauben, die auf beiden Seiten der Staatsgrenze zwischen Washington und Oregon gedeihen ein echtes Unikat der Region. Er wurde bereits mit 95 Punkten von Decanter prmiert und berzeugt anspruchsvolle Genieer mit seiner eleganten Balance und Komplexitt.