Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva "Monte Ca'Bianca" Syrah gereiftem Käse wie Blauschimmel und

gereiftem Käse wie Blauschimmel und dunkler Schokolade

Helles Goldgelb mit grünlichem Schimmer

Nach der Gärung reift der Wein rund drei Jahre in Eichenfässern und anschliessend fünf bis sechs Monate in der Flasche

Tabak und einem Hauch von Leder

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva "Monte Ca'Bianca" Syrah gereiftem Käse wie Blauschimmel undBegali Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Monte CaBianca Ausbau Dieser Riserva Amarone von Lorenzo Begali stammt aus der Einzellage Monte CaBianca im Herzen der Valpolicella Classica. Gekeltert wird er aus den klassischen Sorten Corvina und Corvinone, ergnzt durch Rondinella und Oseleta. Die besten, lockerbeerigen Trauben werden im September und Oktober selektioniert und bis in den Winter getrocknet. Nach der Grung reift der Wein lange