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ein langes Dekantieren ist nicht erforderlich
tief goldgelber Wein mit grünen Schimmern
die bis in die 1700er zurückreicht
die seine Weine zu begehrten Raritäten für Kenner und Genießer machen
Monastero Trappiste Vitorchiano Coenobium 2024 Jean Louis Vergnon ein langes Dekantieren ist nichtCoenobium 2024 ist der charaktervolle Weiwein des Trappistenklosters Monastero Trappiste Vitorchiano in Latium puristisch, authentisch und berraschend vielschichtig. Seine stille Strke: ein behutsamer Ausbau mit kurzer Maischestandzeit, der Struktur, Dufttiefe und eine salzige Spannung vereint. Besonderheit und Alleinstellungsmerkmal ist die klsterliche Handarbeit und die natrliche Vinifikation, die dem Wein eine eigenstndige Stimme verleiht.
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