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Zunächst erfolgte die zwei Wochen dauernde alkoholische Gärung zum Teil in Edelstahltanks
Kakao und Vanille
an dem man einfach nicht vorbeikommt
Die komplexe Nase offenbart Aromen von roten Früchten
Regaleali bianco - Sicilia DOC Tenuta Regaleali, Tasca fructosearm Zunächst erfolgte die zwei WochenHelles Strohgelb mit grnlichen Reflexen. Feinduftige Nase mit Noten von grnem Apfel und Zitrusfrchten. Im Gaumen erfrischend saftig und trocken, mit Aromen von gelben Steinfrchten, etwas Honig und Grapefruit. Die milde Sure macht diesen Wein zum echten Genuss. Land: Italien Region: Sicilia Traubensorte: 34% Cataratto, 31% Inzolia, 29% Grecanico, 6% Chardonnay Alkoholgehalt: 12. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, bis 5 Jahre lagerfhig