methodo cap classique brut pongracz W4243_gen_brividi Die Trauben werden etwa 20-25

Die Trauben werden etwa 20-25 Tage lang bei 30 °C in Kontakt mit den Schalen vergoren und anschließend 18-20 Monate lang langsam in Barriques ausgebaut

Sushi und Frischkäse

Passt auch hervorragend zu Meeresfrüchten

ihn immer wieder zu probieren

methodo cap classique brut pongracz W4243_gen_brividi Die Trauben werden etwa 20-25Strohgelbe Farbe mit grnlichen Reflexen. Hartnckige und feine Perlage. Klassische Aromen von Hefe, Brotkruste und zarten Fruchtaromen. Im Mund hat er eine schne Struktur, die sich durch eine lebendige Frische und ein berzeugendes Bouquet auszeichnet. Mthodo Cap Classique ist die in Sdafrika verwendete Bezeichnung fr Weine, die nach der Mthode champenoise hergestellt werden. Die Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen in der Kapregion und