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Die mineralische Stimme und die Tabaknoten im Abgang sind überraschend
secondo il Metodo Classico
si sposa molto bene anche con i formaggi freschi
Il Fleurie AOC “La Dot” 2017 di Cloz de Mez nasce dall’omonimo vigneto caratterizzato da un suolo ricco di sassi dal colore rosa
chablis grand cru reserve vaudesirs 2022 domaine raoul gautherin fils W4-5-20-1-sconto10 Die mineralische Stimme und dieDorato. Al naso ampio e piacevolmente ricco; spiccano, in particolare, i sentori di pesca, le note di caprifoglio e un cenno di crema pasticcera. Al palato rivela un buon corpo; profondo, suadente e appagante. Lo Chablis Grand Cru Rserve "Vaudsirs" del Domaine Raoul Gautherin & Fils nasce da vigne di oltre 50 anni; vinificato per 1 3 in legno e lasciato poi affinare sui lieviti per 28 mesi, un bianco sorprendentemente stratificato, di bella struttura