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sondern auf Balance und Langlebigkeit setzen
geschmorte Kalbsschulter oder Rehrücken mit einer reduzierten Jus
Der Stil wirkt daher konzentriert
Handwerk und Geschmack auf hohem Niveau verbinden
DuMOL Chardonnay Chloe 2023 Oxney Organic Estate sondern auf Balance und LanglebigkeitDer DuMOL Chardonnay Chloe 2023 aus dem berhmten Ritchie Vineyard in der Russian River Valley ist eine besondere EinzellagenAbfllung, die die ganze Klasse alter Reben in einem Glas einfngt. Er verbindet dichte, reife Frucht mit einer beeindruckenden Frische und Przision typisch fr DuMOL, aber mit einem besonders zugnglichen, grozgigen Stil. Die ber 40 Jahre alten Rebstcke auf Ritchie Vineyard gelten als eine der groen ChardonnayAdressen Kaliforniens
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