Riesling - Kalkofen - Federspiel - Weingut Rixinger In der Nase rote Beeren

In der Nase rote Beeren

Rauch und Asche

Die Fruchtkomponente besticht durch Apfel

Mineralisch und harmonisch

Riesling - Kalkofen - Federspiel - Weingut Rixinger In der Nase rote BeerenRiesling Federspiel RIED KALKOFEN 2022 Der Kalkofen hat zwar keine schattigen Stellen und doch fhlt sich der Riesling dort wohl. Laubwandarbeit ist hier relevant, genauso wie die Menge. Der Ertrag ist in dem steinigen Terrain grundstzlich niedrig und so lagern sich in die wenigen Trauben zustzlich Extrakte ein und finden Sure und Zucker ihr natrliches Gleichgewicht. Frische und feine Frucht balancieren sich dann auch im Wein aus und ergnzen