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Ausschanktemperatur 10°-12°C Lagerfähigkeit 5 Jahre + Alkoholgehalt 14% Vol
gegrillten Fischspeisen und Käsefondue
26% Petit Verdot und 15% Sangiovese Vinifikation 15-monatiger Ausbau in Eichenbarriques
vorzüglich zu Krustentieren
,Graf Lagrein, Alto Adige DOC, Kellerei Meran, Marling, Südtirol (Alto Adige), 2023, 75cl Ausschanktemperatur 10°-12°C Lagerfähigkeit 5 JahreHerkunft Alto Adige Traubensorte 100% Lagrein Vinifikation Mehrere Monate in Barriques Farbe Dunkles Granatrot Aroma Facettenreiches Bukett mit fruchtigen Noten nach Kirschen und Zwetschgen sowie floralen Nuancen wie Veilchen und einem Hauch von Bitterschokolade. Charakter Am Gaumen prsentiert er sich lebendig, schn samtig mit harmonischen Tanninen und einem geschmeidigen, langanhaltendem Abgang. Passt zu Wild, dunkles Fleisch, Hartkse uvm.
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