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Emulgator: E322 SOYA-Lecithin
Für Allergene siehe Zutaten in Großbuchstaben und FETT
Zucker: 230g
Sonnenblume)
Backfeste Schokoladen-Chunks "Vollmilch" - 10kg paste Emulgator: E322 SOYA-LecithinMit unseren Vollmilch Schoko Chunks verleihen Sie Ihren Kuchen, Keksen, Brtchen und anderen Backwaren einen tollen Geschmack von Schokolade mit Biss. Der intensive Kakaogeschmack dominiert. Die dunklen Schokoladenstckchen enthalten weniger Kakaobutter, damit sie Ofentemperaturen von bis zu 200 C standhalten. Dadurch eignen sie sich perfekt fr Dinge, die eine etwas lngere Backzeit bentigen wie z. B. American Cookies, Brownies, Muffins und Kuchen. Durch
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