Dörren & Trocknen Herbertz vielseitige Gerichte von Frühstück bis

vielseitige Gerichte von Frühstück bis Dessert und Getränk

Zusätzlicher Stauraum durch eine geräumige Rückentasche

die sich aus Jagdreisen und heimischen Pirschgängen ergeben und unterschiedliche Stimmungen und Landschaften einfangen

wie wichtig genaue Kenntnisse über Verhalten und Lebensweise des Schwarzwildes für die jagdliche Praxis sind

Dörren & Trocknen Herbertz vielseitige Gerichte von Frühstück bisDrren & Trocknen Obst, Kruter, Gemse und Pilze von Wolfgang Zemanek vermittelt umfassendes Wissen rund um das Haltbarmachen und Veredeln von Lebensmitteln durch Trocknen und Drren. Das Buch zeigt, wie aus einfachen Zutaten aromatische Spezialitten mit intensivem Geschmack entstehen. Neben den Grundlagen des Drrens und Trocknens erklrt das Werk verschiedene Methoden und Gerte zur schonenden Konservierung. Auch der Selbstbau von Trocken und Drrapparaten