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Sauvignon Blanc
Haselnuss-Tagliatelle mit Steinpilzen und Balsamico-Kirschen
Die Lese fand zu einem sehr frühen Zeitraum bereits am 17
Er ist einfach und zugänglich
Marsannay "Les Longeroies" rouge AOC App User Sauvignon BlancInformationen zum Wein Der Wein stammt von Rebstcken in 10. 000er Dichtpflanzung im Climat Les Longerois (38,32 Hektar gesamt) in Marsannay. Die 1,4 Hektar fr diesen Wein erstrecken sich ber die Mitte des Hanges und umfassen sowohl die Dessus des Longeroies mit Kalkmoden als auch die Bas des Longeroies mit rotem Mergel. Nach Entrappung, khler Vorvergrung und Spontanvergrung wurde der Wein langsam auf der Feinhefe ber 16 Monate in 228 Liter Barriques