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Dazu herber Wacholder
perfekt für mindestens 2 Gläser
Ganze 4 Wochen mazerieren die entrappten Trauben in Betonfässern
Für ihn geht es beim Wein nicht um Namen und Prestige
El Cosmonauta Blanco Montagné Dazu herber WacholderEl Cosmonauta y el barranco de agua. Der Astronaut und die Wasserschlucht von El Mozo Wines aus dem Rioja ist ein Naturwein aus 90% Malvasia & 10% Viura, die teilweise schon 1965 gepflanzt wurden. Ja, bei Naturwein scheiden sich die Geister. Ist auch ein schwieriges Thema. Um's kurz etwas einfacher zu machen: Naturwein verzichtet auf nahezu alle nologischen Eingriffe. Das heit kein Spritzen im Weinberg, kein Schwefel und oft auf keine Filtration. Mit
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