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Gelesen werden die Tauben manuell und werden bei kühlen Temperaturen im Edelstahl anschließend vergoren
Gewachsen sind die Trauben auf Bundsandsteinverwitterungsboden
Die beiden Rebsorten werden unterschiedlich ausgebaut
Jede Reihe wird für sich geerntet
Cantina Gozzi - Rosso di Mantova IGT Magrini 2019 TK-Artikel Gelesen werden die Tauben manuellNur 9 km sdlich vom Gardasee liegen die Weinberge der Cantina Gozzi an den Hngen der Endmornenhgel als berbleibsel der letzten Eiszeit. An der Grenze zwischen der Lombardei und dem Veneto liegt das kleine rtchen Monzambano, um das herum alleine 7 verschiedene DOC Gebiete ineinandergreifen. In dieser Region entstehen die Weine der Cantina Gozzi, darunter auch der Magrini aus 50% Merlot und 50% Cabernet Sauvignon. Die Trauben gedeihen auf steinigen
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