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Kaya-Toast oder Pandan-Biskuitrolle
Dazu gibt es präzise Rezepte für Klassiker wie Espresso
die sich ganz ohne komplizierte Maschinen in der heimischen Küche nachbauen lassen: von einem klassischen Quarkkuchen bis zu Überraschendem wie Speck-Eis mit Schokoladen-Crumble und Feldsalat-Creme
Advent: Plätzchenbacken & Weihnachtliche Lesung
Toskana in meiner Küche Ecaterina Paraschiv-Poirson Kaya-Toast oder Pandan-BiskuitrolleMit dem Deutschen Kochbuchpreis 2021 (Kategorie Italien) in Gold ausgezeichnet: Cettina Vicenzino, die bereits fr ITALIA den Gourmand World Cookbook Award als bestes italienisches Kochbuch der Welt erhielt, begibt sich bei DK auf eine kulinarische Reise durch die Toskana mit Portrts von Einheimischen wie der Winzerin im Chianti und ber 70 Rezepten von Klassikern wie Panzanella und Bistecca alla Fiorentina bis zu Neuentdeckungen wie Kastanienkchlein
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