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Reis- und Chilifeldern
Dazu Tipps zum korrekten Verzehr
Seit 1987 steht The River Cafe in Hammersmith an der Themse für eine simple Überzeugung: Die besten Zutaten
wie sich Amuse-Bouches
Monsieur, der Hummer und ich - Erzählungen vom Kochen Nelson Müller Reis- und ChilifeldernKche als Komdie und als ernste Leidenschaft. Dieses Buch erzhlt Geschichten vom Kochen: von verzweifelten Kchen, unberechenbaren Lebensmitteln, einem Restaurantkritiker, der alles auf den Kopf stellt, und Paul Bocuse, der Witze erzhlt. Komisch, unterhaltsam, anregend und weil die Lektre Appetit macht, ist jeder Erzhlung ein Rezept angefgt. Fr alle, die ihr Verhltnis zum Kochen und Essen gerne literarisch aufarbeiten.
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