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Sauternes (chateaulamourette
Bei Pégau wird klassisch und minimalinvasiv gearbeitet: Vergärung meist mit ganzen Trauben und wilden Hefen in Beton
die regelmäßig in der Fachwelt Beachtung finden
Das ist kein opulenter Burgunder
Jacques Robin Champagne Kimmeridgienne Brut 2014 Negro Angelo Sauternes (chateaulamouretteJacques Robin Champagne Kimmeridgienne Brut 2014 ist ein charakterstarker Jahrgangs Champagner, der die khle Przision des Jahres 2014 mit der kalkigen Mineralitt seiner Bden verbindet. Der Name Kimmeridgienne verweist auf den berhmten Kimmeridge Kalk, der diesem Wein seine salzige Spannung und Finesse verleiht. Ein Champagner fr Genieer, die Terroir und Tiefe suchen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein klares, hellgoldenes Farbspiel mit feiner,
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