Ancho Chili zederholz vertraut und zugleich besonders

vertraut und zugleich besonders

Kokosnuss oder Meerrettich werden präzise geschnitten und nicht zerrissen

Weißer Pfeffer und Stangenpfeffer – ein aromatisches Spektrum von nussig-warm bis exotisch-intensiv

Nelken und Piniennadeln

Ancho Chili zederholz vertraut und zugleich besondersFr alle, die es nicht so gerne scharf mgen: Hier kommt eine mildere Variante, die Deiner Kche trotzdem ordentlich Schwung und Inspiration bringt. Denn bei dieser Sorte schmeckst Du nicht nur die Schrfe heraus, sondern Du erkennst auch einen deutlich sen Beigeschmack, der an getrocknete Rosinen, Lakritz, Tabak und auch Kaffee erinnert. Ancho bedeutet Breite und ist die getrocknete Variante der Pablona Chili, die in Mexiko beheimatet ist. Sie entwickelt