Domaine Lafond Tavel Petershöhle Da wir Suffköppe auch heimlich

Da wir Suffköppe auch heimlich auf die Klassiker des deutschen Weinbaus stehen

Geduld spielt auch bei der langen Lagerung auf der Vollhefe eine Rolle

der wenig mit seinen burgundischen Nachbarn gemein hat

mit Kohlensäure versetzt

Domaine Lafond Tavel Petershöhle Da wir Suffköppe auch heimlichDomaine Lafond Tavel Der Tavel von der Domaine Lafond ist die Visitenkarte des Weingutes, hat es seinen Sitz doch im gleichnamigen Ort Tavel. Eigentlich ist dieser Ros altmodisch. Er ist dunkel, krftig und vollmundig und somit nicht der helle Stehpartyterrassenros der im Moment so viel nachgefragt wird. Nein ist er nicht. Aber er ist ein wunderbarer Speisenbegleiter zu Salaten mit ein wenig Meeresfrucht. Es darf auch scharf angebratener Oktopus sein.