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mit reinen Zitrusnoten
Empfehlung: unbedingt dekantieren
die weltweit bekannt und von Köchen auf der ganzen Welt geliebt werden
Das beliebte Urnäscher Mutschli wird nach einem schonenden Waschgang in feinem Rotwein eingelegt und bleibt dort einige Tage lang
El Valtuille La Cova de la Raposa 2019 Rotwein St.Gallen mit reinen ZitrusnotenIntensives Rubinrot mit leicht Lilafarbenen Reflexen. In der Nase zuerst intensiv fruchtige Aromen von Himbeere, Heidelbeere und dunkler Kirsche. Nach ein wenig Belftung im Glas kommen Noten von Veilchen und exotisch Gewrzen hinzu. Am Gaumen voll, mit krftigen aber harmonischen Tanninen endet der Cova de la Raposa in einem langen und feinen Abgang.