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fotografiert von Maurice K
ohne auf ihre typische Aromentiefe zu verzichten
handelsüblichem Mehl und mindestens 24 Stunden Teigreifung – ganz ohne Gärschrank
und Mandelmilch die Allzweckwaffe zur Veredlung unzähliger Speisen
Voilà! Einfach französisch backen Mikkel Karstadt fotografiert von Maurice KManon Lagrve, aufgewachsen in der Bretagne und bekannt durch ihren Blog Manon's Little Kitchen, erreichte 2018 das Viertelfinale von The Great British Bake Off und gewann 2023 dessen Neujahrssendung. Bei Knesebeck zeigt sie ber 70 Rezepte, die keine Spezialausrstung brauchen: Tarte au Chocolat, Macarons, Brioche, Crme Caramel, Erdbeertiramisu, Tarte Tatin, Mamies Apfelkuchen mit Calvados, Windbeutel mit Pistaziencreme und Bretonisches Shortbread. Fr