romagna albana passito docg scaccomatto 2018 fattoria zerbina W4445_generica+single weißem Fleisch und Gemüsegerichten

weißem Fleisch und Gemüsegerichten

das bei Tisch unglaublich vielseitig ist und vom einfachen Aperitif bis hin zu Meeresfrüchte-Tellern immer überzeugt

Im Laufe der Zeit entstehen durch den Kontakt mit den Hefen komplexere Noten

Der Duft ist intensiv und sehr tiefgründig

romagna albana passito docg scaccomatto 2018 fattoria zerbina W4445_generica+single weißem Fleisch und GemüsegerichtenGoldgelbe Farbe, komplexes Bouquet mit Noten von Ginster, Honig, Pfirsich, Aprikose in Sirup, kandierten Frchten, exotischen Frchten und jodhaltigen Noten. Im Mund ist er s, weich, warm, wrzig und sehr anhaltend. Der Scaccomatto ist der Wein, der die Fattoria Zerbina in Italien und in der ganzen Welt berhmt gemacht hat und einer der besten Ausdrucksformen der Albana in der Romagna ist. Es ist ein ebenso wichtiger wie heikler Wein, denn sich auf die