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Auch wenn es bereits gesagt wurde
Passt gut zu Fischgerichten
aber auch zu Schalentieren
Die zweite Gärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode beinhaltet eine mindestens 35-tägige Reifung auf der Hefe vor der Abfüllung
friuli colli orientali pignolo doc 2016 ronchi di cialla W16-17-sconto10 Auch wenn es bereits gesagtTiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensiv, weinig und fruchtig, mit Noten von Kirsche, Himbeere, Heidelbeere und Brombeere, die durch einen feinwrzigen und vanilligen Unterton bereichert werden. Vollmundig und rund im Mund, mit ausgewogener Tanninstruktur und ausgezeichnetem Abgang. Nach der dreiwchigen Grung auf den Schalen folgt eine Ruhezeit in Barriques aus franzsischer Eiche, wo der Colli Orientali del Friuli Pignolo DOC von