collio malvasia doc vigna 80 anni 2024 i clivi W23-MH-rose hell und klar für das

hell und klar für das Auge

dopo una fermentazione tradizionale in rovere

intensiver und süffiger Wein

Die Gärung erfolgt spontan und ausschließlich mit einheimischen Hefen

collio malvasia doc vigna 80 anni 2024 i clivi W23-MH-rose hell und klar für dasGiallo paglierino il colore, limpido e luminoso alla vista. Aromatico, ma allo stesso tempo composto e gentile il bouquet olfattivo, aperto da ricordi di camomilla e di fiori di campo, con note di frutta gialla a seguire, e sfumature agrumate di bergamotto e di erba cedrina a completare il quadro. Il sorso elegantemente equilibrato, ben bilanciato tra freschezza, scorrevolezza e sapidit. Ottima la lunghezza. Non una Malvasia qualsiasi, ma una Malvasia