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Gewicht: 180 ml
Dieser süße Dattelessig zeichnet sich durch seinen einzigartigen
das bei der Verkostung im Mund schmilzt
Die Haselnüsse werden erst geröstet und dann fein gemahlen
Epoisses | Fermier AOP | 250g Gegenbauer Gewicht: 180 mlDer Epoisses ist ein exquisiter franzsischer Kse, den man leicht am charakteristisch starken Geruch erkennen kann. Er ist berhmt fr seinen krftigen, intensiven Geschmack mit komplexen Noten von ser Milch und einem Hauch von salzigen, fruchtigen Aromen. Die Textur ist sehr cremig und beinahe flssig. Der Kse reift sechs Wochen lang und wird in dieser Zeit regelmig mit dem lokalen Branntwein Marc de Bourgogne gewaschen, der ihm seine charakteristische