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Der Quattromani wird für über 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut
in kleinen Stahltanks auf der Maische vergoren und 18 Monate in neuen französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut
Danach reift der Jungwein in französischen Barriques (1/3 neu)
Der aromatische Teil wird von Kirschen und roten Früchten dominiert
Fusion V '14 - 75cl Gebinde:6er Karton Der Quattromani wird für überVinifikation Ausbau Dieser Wein wurde whrend 12 Monaten in zu 50% neuen und 50% gebrauchten (zweite Fllung) 225 Liter Eichenholzfssern ausgebaut. 90% der Fsser waren franzsisch, whrend die Traubensorte Malbec ausschliesslich in amerikanischem Holz reifte. Degustationsnotiz Elegantes Bouquet nach reifen Pflaumen, Datteln, Amarenakirschen, Flieder und einem Hauch von Anis und Vanille. Mit seinen komplexen Aromen von Lakritz, Schwarzkirsche, Zeder und