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sondern auch kochen wollen
von der Türkei bis Moldawien: Zacusca (rumänischer Gemüseaufstrich)
Aurélie Bastian
Mit ihrem Kochbuch „A Tavola“ holen die beiden Gastronomen dieses unbeschwerte Lebensgefühl direkt zu euch an den heimischen Küchentisch
Feta: Vegetarisch genießen mit griechischem Flair Oliva Tsakiris sondern auch kochen wollenNatacha Comar zeigt bei LV. Buch, wie viel kreative Power im griechischen Klassiker Feta steckt: ber 60 Rezepte, nach Zubereitungszeit sortiert, in denen Feta zerbrselt, cremig, paniert oder gebacken zum Einsatz kommt etwa gegrillte Auberginen mit Feta und Thymian, gefllte Champignons, Paprika Feta Kuchen, Oliven Feta Brot, Wassermelonen Feta Salat oder knusprige Samosas. Dazu ein eigenes Kapitel zu Herkunft, Eigenschaften und Lagerung. Fr alle, die
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