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Die Reifephase dauert 17 Monate und erfolgt in französischen Eichenfässern

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der zu wichtigen Fischgerichten

morellino di scansano docg rosamante 2023 val delle rose cecchi W2-3-artigiani-figura anche a base di pastaRosso rubino brillante il colore, con riflessi violacei alla vista. Il naso prevalentemente fruttato, con chiari ricordi varietali di prugna e di marasca. Lassaggio vellutato nella trama tannica, di buon corpo e di buona lunghezza, gradevolmente sapido in chiusura. laltra faccia del sangiovese, quella lontana da Montalcino, da Montepulciano e dal Chianti: il sangiovese del Morellino di Scansano, prodotto in questo caso dalla famiglia Cecchi nella