fermentano in tonneau di rovere per circa 8-10 giorni
Petali di rosa e ricordi di iris e di muschio aprono l’olfattiva
è allevato su un suolo di origine vulcanica
preparando il vino a un affinamento di 12 mesi in botti di rovere
franciacorta extra brut riserva docg vittorio moretti 2018 bellavista cassetta di legno W22-23-sconto25 fermentano in tonneau di rovereGiallo paglierino intenso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime tutta leleganza di cui solo Bellavista capace grazie a sentori di frutta matura, pesca ed albicocca, che subito lasciano spazio a note agrumate e candite, di miele, di crosta di pane, di piccola pasticceria. In bocca fresco, intenso, ampio, avvolgente, soffice. Armonico, tracciato da unacidit luminosa e da una freschezza molto incisiva, chiude con il finale dei grandi,