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Pour que la quantité soit la même
Scheda tecnica
der sich dank der Frische seiner Noten
reich und anhaltend
STAJNBECH BIANCO DOC "BORGO STAJNBECH" Belfiore di Pramaggiore Pour que la quantité soitZona vinicola: Lison Pramaggiore DOC Vitigno: Chardonnay in purezza. Vigneto: Belfiore localit Pizzo. Terreno: argilloso calcareo. Densit di impianto: 4. 200 piante per ettaro. Sistema di allevamento: doppio capovolto. Epoca vendemmia: prima decade di settembre. Vinificazione: criomacerazione a 6C per 12 ore, decantazione statica a 10C, fermentazione in carati di rovere. Affinamento: in vasche di acciaio e in bottiglia. Gradazione: 13,5% vol. Acidit
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