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carni brasate e cacciagione
ist repräsentativ für das Heimatgebiet und den heute bekannten Stil seines Erzeugers
da uve nero dAvola e frappato
die aus dem Zusammentreffen einer großen Weinkellerei mit einem unglaublichen Gebiet wie dem westlichen Sizilien entstehen können
spumante extra brut metodo classico blanc de noirs farfalla ballabio cassetta di legno 3 bottiglie W49-51-2-21-sconto30 carni brasate e cacciagioneGiallo paglierino con riflessi dorati, e perlage fine e persistente. Al naso, le note di pesca, pera e frutta a polpa bianca in genere, si uniscono a sentori complessi ed eleganti, che ricordano il pane appena sfornato e la frutta secca tostata. Il sorso cremoso ed elegante, lungo nella persistenza, fresco e sapido in chiusura. ottenuto da uve di pinot noir vinificate in purezza, e dopo un lungo affinamento in bottiglia, lo Spumante Brut Metodo
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