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Durch den Ausbau im 500l Fass und teilweise in Ton
der die Herzen der wahren Burgunder-Liebhaber:innen höher schlagen lässt
Technisch entsteht er durch sanftes Erhitzen in Vakuum
Die Grundweine vergären spontan in gebrauchten Barriques
Benoit Marguet - Le Parc Grand Cru 2020 schaumwein Durch den Ausbau im 500lMit Le Parc Grand Cru erschafft Benot Marguet einen der eindrucksvollsten Einzellagen Champagner der Champagne. Die historische Lage in Ambonnay zhlt zu den groen Terroirs der Montagne de Reims und bringt Weine hervor, die Kraft, Przision und auergewhnliche Mineralitt vereinen. Als reinsortiger Pinot Noir verkrpert Le Parc die Essenz von Ambonnay und die kompromisslose biodynamische Philosophie des Hauses Marguet. Die Parzelle Le Parc liegt im Herzen
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