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e “Passione” è la sua etichetta più importante - un titolo che nel bicchiere si giustifica: mineralità scintillante

minerale e fresco

Er gärt etwa 20-25 Tage bei 30 °C in Kontakt mit den Schalen und reift dann langsam 18-20 Monate in Barriques und weitere 8 Monate in Flaschen

concludendo l’affinamento con ulteriori 6 mesi in bottiglia

collio merlot doc 2023 simon komjanc w8-9-sconto20 e “Passione” è la suaRosso rubino intenso con sentori delicati ed eleganti di marasca, confettura di frutti di bosco, lievi note speziate e di viole. In bocca entra morbido e avvolgente, con un sorso pieno e fruttato, dai tannini fitti e ben amalgamati. Il territorio del Collio si esprime con intensit in questa bottiglia, grazie alla viticoltura ispirata della famiglia Komjanc. Il Collio Merlot DOC di Simon Komjanc caratterizzato dalla particolare finezza di aromi e