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dann bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen vergoren und im Autoklaven nachgegoren
die feinste Seele der Marke zu entwickeln
Nerello Mascalese
Goldstrohgelb
franciacorta brut docg ca de pazzi W20-21gen10 dann bei kontrollierter Temperatur mitStrohgelb mit einer feinen, lang anhaltenden Perlage. Duftende und angenehme Nase mit Noten von Zitrusfrchten, Weidorn, Jasmin und Akazie vor einem Hintergrund von Gebck und Brotkruste. Der Geschmack ist frisch und lebendig und besttigt die im Mund wahrgenommenen Aromen. Der Franciacorta Brut DOCG von Ca' de Pazzi wird aus Chardonnay Trauben in Kombination mit einem kleinen Anteil Pinot Bianco hergestellt. Der Grundwein wird in Stahlbehltern
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