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Charakter Ein herrlicher Beerenmix
91 James Suckling
Veneto Traubensorte Cortese und Garganega Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung
was sich direkt in seinen Weinen bemerkbar macht
Classique Wine of Origin Stellenbosch Eikendal Vineyards, Stellenbosch, 2021, 75cl Charakter Ein herrlicher BeerenmixHerkunft Wine of Origin Stellenbosch Traubensorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot Vinifikation Die einzelnen Cuve Bestandteile werden getrennt vinifiziert und ausgebaut. Nach einer Reifezeit von 18 Monaten im Barriquefass werden sie miteinander verschnitten und nochmals im Barrique ausgebaut. Farbe Schnes, dunkles rot Aroma Ansprechender Aromenstrauss nach Beeren, Schokolade und gersteter Eiche. Charakter Krftig und gut
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