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Hunde: je 10kg täglich 1/2 Teelöffel
die sich über einer nussige Grundnote aufbaut
Es zeichnet sich durch milde Schärfe aus und ist ideal für Kartoffel- und Wurstsalate
dunkelgelb
Urwaldpfeffer Madagaskar ganz Gewicht:in Keramik 70g Hunde: je 10kg täglich 1/2Dieser ausgesprochen rare Urwaldpfeffer ist auch unter den Namen Voatsiperifery oder Bourbonpfeffer bekannt, wchst wild in den Regenwldern der Insel Madagaskar und wird von lokalen Kleinbauern nur in sehr geringen Mengen geerntet. Der Jahresertrag von nur 1,5 2 Tonnen pro Jahr macht ihn zu einer absoluten Raritt. Die erdige warme und pfeffrige Schrfe gepaart mit harzigen und fruchtigen, fast zitronigen Aromen dieses Pfeffers halten lange an. Er passt