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Klingenhärtegrad: 60±2HRC
• Verwenden Sie das Messer nicht in einer drehenden Bewegung
Gewicht: 75 kg
Klinge: Schwarzer 33-Lagen-Damaststahl mit Kupfer-Bronze-Einlage
ZAYIKO Serie "BlackEdition" - Ausbeinmesser Glaszylinder Klingenhärtegrad: 60±2HRCDamaszener Ausbein und Filetiermesser Klingenlnge 15 cm Griff aus schwarzem Pakkaholz Fr Fleisch und Fisch Inklusive hochwertiger Geschenkverpackung Die Damastmesser der Serie Zayiko Black Edition gehren zu den schrfsten Messer Serien der Welt. PRZIESE Das Ausbeinmesser aus der Serie Zayko Black Edition eignet sich perfekt zum Filetieren, Tranchieren und Schneiden von Fleisch und Fisch und fr alle feinen Schnitte. Dank der rasiermesserscharfen,