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die dominierende Fenchelnote wird von der Süße des Anis und der Bitterkeit des Wermut überlagert
der Brenner des ersten niederländischen Absinthes nach der Wiederzulassung beschloss 2009 keine Absinthe mehr herzustellen
Der Absinth wurde von Christian Mock
sie unterscheiden sich jedoch geschmacklich
Cthulhu Karaffen die dominierende Fenchelnote wird vonDie neueste Kreation von Matthias Rosinski aus Saarbrcken. Benannt ist der Absinth nach einem Wesen aus aus H. P. Lovecrafts Romanen, das Ziel war einen hnlich mchtigen Absinth zu kreieren. Der Absinth setzt sich aus 2 separaten Destillaten zusammen, neben den blichen Zutaten wurden hier auch eher ungewhnliche orientalische Kruter wie Kardamom und Koriander verarbeitet, die abschliessende Mazeration erfolgte mit Brombeeren und Wermut.
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