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die von fruchtigen Himbeer- und Kirschnoten bis hin zu erdigen Tönen von Blutorange und Boden reichen
eine kurze Belüftung von 15–20 Minuten in der Karaffe kann die Kräuterwürze und Mineralität zusätzlich öffnen
wobei das Terroir mit Kies und Ton immer deutlich spürbar bleiben soll
Die Böden sind überwiegend steinig und von Sandstein und Ton geprägt
Château Cantemerle - 2014 Haut-Médoc, Bordeaux Zorzettig die von fruchtigen Himbeer- undChteau Cantemerle 2014 aus dem Haut Mdoc ist ein klassischer Bordeaux, der Finesse vor Kraft stellt. Dieser Jahrgang zeigt die elegante, khle Stilistik der linken Gironde Seite mit wunderbar reifer Frucht, feinen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Als historisches 5me Grand Cru Class aus der Klassifikation von 1855 steht Cantemerle fr zeitlosen Bordeaux Charme zugnglich, aber mit ernsthaftem Reifepotenzial. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert