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sondern auch einen nachhaltigen Umgang mit natürlichen Ressourcen
das sich hervorragend für besondere Anlässe eignet
Es wird aus dem "Top Blade" der Rinderschulter geschnitten - einem stark beanspruchten Muskelbereich
Das Stielkotelett vom Iberico-/Duroc-Schwein ist ein wahres Highlight für Liebhaber authentischer Fleischgenüsse
Flache Rippe Gewicht:500 g sondern auch einen nachhaltigen UmgangUnsere flache Rippe stammt aus der vorderen Rinderbrust und berzeugt mit ihrer intensiven Marmorierung und ihrem krftigen, herzhaften Geschmack. Durch den hohen Anteil an Bindegewebe wird sie bei langsamer Garung besonders zart und entfaltet ihr volles Aroma. Ob geschmort, langsam gegart oder gesmokt die flache Rippe begeistert mit einer perfekten Kombination aus saftiger Konsistenz und tiefem, rauchigen Geschmack. Ein Genuss fr alle, die ein
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