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Sitzbügel runter
zu deutsch "der Streuner"
elegant und mineralisch daherkommt
Anders als bei üblichem Schaumwein wird hier der Grundwein erst angegoren und bereits währenddessen in Flaschen gefüllt
Asolo Prosecco Albrecht Engel Sitzbügel runterAls Prosecco darf Schaumwein nur bezeichnet werden, wenn er aus dem Nordosten Italiens, genauer gesagt aus Venetien, stammt und aus der Rebsorte Glera hergestellt wurde. Asolo Prosecco ist ein besonderer Prosecco, den eine kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung ausmacht. Diese hchste Stufe der Herkunftsbezeichnung wird in Italien mit DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) abgekrzt und man erkennt sie an der Banderole am
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